Maintenance Staff

Bertanggung jawab untuk memastikan seluruh peralatan, mesin, dan fasilitas pendukung operasional restoran atau outlet F&B berfungsi dengan baik. Melakukan perawatan rutin (preventive maintenance), perbaikan (corrective maintenance), serta pemantauan kondisi infrastruktur agar kegiatan operasional berjalan lancar dan aman.

• Minimal SMK Teknik (Teknik Elektro, Teknik Mesin, Teknik Listrik, atau sejenis).
• D3/S1 menjadi nilai tambah.
• Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang maintenance (lebih disukai di industri F&B, restoran, atau hotel).
• Fresh graduate dipertimbangkan jika punya skill teknis yang kuat.
• Mengerti dan mampu melakukan perawatan serta perbaikan mesin kitchen/restoran (misal: oven, chiller, freezer, fryer, dispenser).
• Paham instalasi listrik, AC, plumbing, dan sistem mekanikal lainnya.
• Bisa membaca gambar teknik dan wiring diagram (nilai plus).
• Teliti, cekatan, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Disiplin dan punya tanggung jawab tinggi.
• Mampu bekerja secara tim maupun individu.
• Memiliki sertifikasi kelistrikan atau HVAC (jika ada).
• Bisa bekerja dengan sistem shift dan bersedia mobile (jika restoran memiliki banyak cabang).
• Memiliki SIM A atau C bisa menjadi nilai tambah.